🌶️ EP.5 | วันที่ร้านเงียบ…เราถึงรู้ว่าใครคือคนที่ทำให้ร้านอยู่มาได้กว่า 20 ปี
ถ้ามีคนถามผมว่า…
ตลอดกว่า 20 ปี ร้านฝนพริกแกงใต้เคยคิดว่าจะไปต่อไม่ไหวไหม?
ผมตอบได้เลยครับว่า…
มี
เราเจอมาทั้งน้ำท่วม
เศรษฐกิจซบเซา
และช่วงโควิดที่หลายร้านต้องปิดกิจการ
บางวันตลาดเงียบ
ลูกค้าน้อยลง
ยอดขายที่เคยมีก็หายไป
คนเป็นพ่อค้าแม่ค้าน่าจะเข้าใจความรู้สึกนี้ดีครับ
คุณเตรียมของมาเต็มร้าน…
แต่ได้แต่นั่งมองคนเดินผ่าน
ในช่วงเวลานั้น ผมเริ่มถามตัวเองเหมือนกันว่า…
ร้านเราจะไปต่อได้อีกนานแค่ไหน?
แต่แล้ว…
ลูกค้าเก่าเริ่มกลับมา
บางคนอุดหนุนเรามาตั้งแต่วันแรก
เมื่อก่อนเขามาซื้อคนเดียว
หลายปีผ่านไป เขาพาลูกมาด้วย
บางคนวันนี้พาหลานมาซื้อ
ผมได้เห็นลูกค้าหนึ่งคน…
กลายเป็นลูกค้าของเราทั้งครอบครัว
และมีประโยคหนึ่งที่ลูกค้าหลายคนพูดกับเรา
“เปิดไปนาน ๆ นะ อย่าเลิกขาย”
อาจเป็นแค่คำพูดธรรมดาสำหรับคนพูด
แต่สำหรับคนขายของ…
มันมีค่ามากจริง ๆ ครับ
เพราะวันไหนที่เหนื่อย
วันไหนที่ยอดขายไม่ดี
ประโยคเหล่านี้ทำให้เรายังลุกขึ้นมาเลือกวัตถุดิบ
ยังเปิดร้าน
และยังทำพริกแกงทุกเช้า
วันนี้ผมถึงเข้าใจว่า…
ร้านฝนพริกแกงใต้ไม่ได้อยู่มาได้กว่า 20 ปี เพราะผมเก่ง
ไม่ได้อยู่มาได้เพราะเราไม่เคยเจอปัญหา
แต่ร้านอยู่มาได้…
เพราะมีลูกค้าที่ให้โอกาสเรา ซื้อมากิน แล้วกลับมาซื้อซ้ำ
จากใจผมและครอบครัว
ขอบคุณลูกค้าทุกคนจริง ๆ ครับ ❤️
แต่เรื่องราวของร้านเรายังเหลืออีกหนึ่งตอน
และตอนสุดท้าย…
ผมอยากเล่าว่า ทำไมคนที่ขายอยู่ในตลาดมากว่า 20 ปี ถึงตัดสินใจเริ่มต้นใหม่บนโลกออนไลน์
ทั้งที่ผมแทบทำอะไรไม่เป็นเลย
EP.6 ตอนจบของเรื่องราวในอดีต…
และเป็นจุดเริ่มต้นของ “ฝนพริกแกงใต้” ในวันนี้ครับ
#ฝนพริกแกงใต้ #พริกแกงใต้แท้ #จากรุ่นสู่รุ่น #ร้านเล็กๆของครอบครัว #เรื่องจริงจากร้านเรา
ฝนพริกแกงใต้
LINE Official Account: @058vtffn
เว็บไซต์: https://fonprikgangtai.com
